اشتهای شما چه رنگی است؟
  نقش وجذابیت رنگ ها در سیری ، گرسنگی و اشتهای شما     دانشمندان عقیده دارند رنگ نارنجی، اکسیژن رسانی به مغز را افزایش می‌دهد، نیروبخش است و فعالیت ذهن را تحریک می‌کند. رنگ‌ها نقش مهمی در دنیای ما بازی می‌کنند. رنگ‌ها می‌توانند افکار ...

طرز تهیه ته چین آلبالو
مواد لازم برای 6 نفر: - برنج    4 پیمانه - زرده تخم‌مرغ   4 عدد - ماست    5 قاشق سوپ‌خوری - گوشت چرخ‌كرده  300 گرم - پیاز    یك عدد بزرگ - آلبالو    500 گرم - شكر    100 گرم (بسته به ذائقه) - كره    25 گرم - روغن ‌مایع   به مقدار ...

طرز تهیه پلوی چشم بلبلی با کوفته ریزه
مواد لازم برای 6-4 نفر: برنج ایرانی                           3 پیمانه لوبیای چشم ‌بلبلی                   5/1 پیمانه سویا                                 1 پیمانه پیاز                                   3 عدد روغن مایع                      به میزان لازم زردچوبه            یک دوم قاشق چای‌خوری دارچین              یک سوم قاشق چای‌خوری نمک                             به‌میزان لازم آرد لپه                     2 قاشق غذاخوری کره                                ...

کته استانبولی
مواد لازم برای دو نفر: برنج دو پیمانه گوجه فرنگی سه عدد بزرگ سیب ‌زمینی یک عدد بزرگ پیازداغ یک قاشق غذاخوری کره 30 گرم آب دو لیوان نمک و زردچوبه به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا گوجه فرنگی‌ ها را پوست کنده و خرد می ‌کنیم و با ...

پلوی لوبیا چشم بلبلی
● مواد‌ لازم: ▪ برنج، ▪ لوبیا چشم بلبلی ▪ سبزی‌پلو ▪ روغن ▪ نمک ▪ یک عد‌د‌ پیار ▪ گوشت قرمز یا گوشت مرغ (مقد‌ار مواد‌ بستگی به تعد‌اد‌ مصرف‌کنند‌ه د‌ارد‌) ● روش تهیه: برنج را پاک کرد‌ه، می‌شوییم و مطابق معمول با نمک خیس می‌کنیم. سبزی را ...

ناپلئونی شکلاتی
مواد لازم کره آب ‌شده                       نصف پيمانه پودر كاكائو و پودر قند           به ميزان لازم خمير فيلو                     ...

آلبالو پلو
مواد لازم ▪ شكر : ۳پیمانه , ▪ خلال پسته و بادام : مقداری , ▪ روغن و زعفران : به میزان لازم, ▪ برنج : ۴ پیمانه , ▪ آلبالو : ۱ كیلو, ▪ گوشت مرغ : ۱ كیلو     طـرزتهیه ابتدا آلبالو را شسته و هسته آن ...

ته چین مرغ
مواد لازم مرغ پخته‌شده 250 گرم برنج يك و نيم پيمانه ماست نصف پيمانه روغن مايع 1/4 پيمانه نمك و فلفل به ميزان لازم زعفران حل‌شده يك قاشق چايخوري زرده تخم‌مرغ دو عدد تخم‌مرغ يك عدد ماست چكيده براي تزئين زرشك و خلال پسته از هر کدام يك قاشق سوپخوري   طرز ...

کشمش پلو اردبیلی
مواد لازم برنج پنج پيمانه شير چهار پيمانه آب سه پيمانه كشمش 200 گرم نمك و روغن به ميزان لازم   طرز تهیه ابتدا برنج را مي‌شوييم، بعد شير و آب را در قابلمه روي برنج ريخته، نمك و روغن را به اندازه لازم به آن اضافه مي‌كنيم ...

مواد لازم گوجه فرنگی ۴۰۰ گرم بادنجان سه عدد گردوي آسياب‌شده يك پيمانه كره 100 گرم سيرداغ سه قاشق غذاخوري زردچوبه، فلفل و نمك به ميزان لازم تخم‌مرغ دو عدد سير دو حبه     طرز تهيه بادنجان را كباب پز كرده و بعد از ساطوري‌ كردن با يك ليوان آب و ...